Δευτέρα, 20 Νοεμβρίου 2017

 

Μεσογειακή διατροφή!

Υπάρχουν πολλά διατροφικά πρότυπα, το πιο διαδεδομένο και επιστημονικά μελετημένο για τα οφέλη που προσφέρει στον ανθρώπινο οργανισμό είναι το μεσογειακό διατροφικό πρότυπο. Περιέχει όλες τις ομάδες τροφίμων, στις σωστές αναλογίες, προσφέροντας  με αυτόν τον τρόπο όλα τα θρεπτικά συστατικά τα οποία είναι απαραίτητα στον οργανισμό μας.
Αποτελείτε από φρούτα, λαχανικά, κοτόπουλο, όσπρια, αυγά, κόκκινο κρέας και ψάρι κατανεμημένα με τέτοιον τρόπο στο εβδομαδιαίο πλάνο διατροφής ώστε να μην στερείτε το σώμα μας καμία διατροφική ομάδα.
Τα οφέλη του στην υγεία είναι πολλά καθώς είναι αποδεδειγμένο ότι μας προστατεύει από σειρά ασθενειών, όπως ο σακχαρώδεις διαβήτης, πολλά είδη καρκίνου, καρδιαγγειακά προβλήματα κ.α. Ακολουθώντας το μεσογειακό διατροφικό πρότυπο δίνουμε στον οργανισμό μας όλα εκείνα τα εφόδια που χρειάζεται για να κτίσει μια ισχυρή άμυνα έναντι των παθήσεων που έχουν πάρει την μορφή επιδημίας τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας.

Στεφανουδάκη Σοφία, διαιτολόγος- διατροφολόγος 

Αρθρα Εβδομάδας