Υλικά

3 κουτάκια καλαμπόκι

1/4 φλιτζάνι αλεύρι

3 αυγά

1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου

2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη

1/2 φλιτζάνι τυρί τριμμένη παρμεζάνα

1/3 φλιτζάνι βούτυρο

4 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το καλαμπόκι, το αλεύρι, τα αυγά το σκόρδο και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μίγμα σε ένα ταψί και πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά. Όταν είναι έτοιμο αφαιρούμε από το φούρνο και να θέλουμε ρίχνουμε και άλλη παρμεζάνα. 

Πηγή:http://jenny.gr/